Самые популярные виды виски
Вся алкогольная продукция на сегментном рынке не только делится на определенные виды, но и имеет свою классификацию. Поэтому если вы хотите насладиться истинным вкусом оригинального виски, не забудьте уточнить, какой именно тип этого напитка вы хотите попробовать.
Ориентируясь на общую классификацию, виски может быть:
- американским,
- шотландским,
- ирландским,
- японским.
Причем местность изготовления играет большую роль во вкусе и аромате конечного продукта. Ведь во время производства используется своя традиционная рецептура. Не стоит забывать и о том, что ингредиенты тоже добавляются разные. Причем их качество во многом зависит от условий выращивания и переработки.
Отметим, что и представленные виды делятся на свои подвиды. Так, шотландский виски бывает:
- солодовым,
- зерновым,
- купажированным.
Существует и наиболее популярный напиток, который известен всем, как скотч. А ведь именно он является истинным шотландским алкоголем.
Если говорить про ирландский виски, то и здесь встречаются такие же подвиды, как и в предыдущем варианте. Правда, этот список дополнен и еще одной разновидностью этого напитка – Single pot-still. Чаще его изготавливают на одной винокурне. Причем применяется метод тройной перегонки (реже этот алкоголь перегоняют два раза).
Японский виски заслуживает отдельного внимания, ведь это настоящая экзотика, которая ощущается как во вкусе, так и в аромате. Это мягкий, выразительный и сладковатый алкоголь.
А вот в категорию американского виски входит: бурбон, кукурузный, а также ржаной и пшеничный алкоголь, теннессийский напиток. Для производства последнего вместо дрожжей используют кислую закваску. Это делают на этапе брожения. Фильтруют сырье через уголь.
Мы рассказали об основных видах виски. Надеемся, вы сможете найти тот напиток, который удовлетворит ваши вкусы и предпочтения.